Rödbetschips

1 ungsplåt
8 st stora rödbetor
1-2msk olivolja
Salt

  1. Tvätta av rödbetorna, skala om det behövs.
  2. Skär dem i så tunna skivor som möjligt
  3. Lägg dem i en skål och häll över olivolja + salt.
  4. Massera in oljan + salt och sprid ut skivorna på en ungsplåt klädd med bakplåtspapper.
  5. In i ugnen 15-20 min tills dem blir riktigt knapriga.

Spira tipsar: Funkar lika bra till dipp som till sallader eller som tillbehör i matlådan.